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今天在群里看到xlpikachu在聊烧菜的事,呵呵,宝宝也喜欢做菜哦,现在上道我做的红烧肉,哈哈!
+7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] +7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] 做法:
+7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] +7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] 1、干豆角,用水泡两小时左右,完全泡开后用水洗净。
+7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] 2、五花肉切成小块,炒锅放油,油五分热的时候就把白糖放进去,边加热边用铲子搅,等糖完全化开变成红棕色开始冒泡的时候马上把焯好的五花肉放进去翻炒,这时可以多炒一会,让糖浆均匀裹到肉外面,然后放调料:老抽、料酒、少量糖,接着翻炒,把肉本身的油炒出来的越多就越不会腻,炒到肉有些收缩,再把葱姜放进同炒。
+7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] 4、锅里加入水,盖上锅盖,炖15分钟左右,加盐,接着再炖10分钟,(多炖一会,肉本身的油会熬出来,)再把干豆角加进去,再炖一会。
+7V4mF!u;久久结婚网版权所有[url]www.99wed.com[/url] 6、大火收汤,出锅喽~~~